W związku z wejściem w życie Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
nakazującej udzielenie informacji o zawartości substancji alergizujących
przy każdym daniu umieszczony jest numer alergenu jaki zawiera to danie:
2 – Skorupiaki i produkty pochodne
5 – Orzeszki ziemne (arachidowe)
10 – Gorczyca i produkty pochodne
11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne
Jadłospis 18.01 - 22.01.2021r.
Poniedziałek: 18.01.21
Śniadanie: Chleb(gluten) z masłem (białko mleka)z serkiem Almette śmietankowym(białko mleka) i ogórkiem zielonym, zupa mleczna z płatkami owsianymi (białko mleka), herbata z cytryną. Rzodkiewka do gryzienia.
Sok tłoczony pomarańczowy, banan.
Obiad: Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą śląską / wywar rosołowy, ziemniaki, kiełbasa śląska, groch perełka, zasmażka, przyprawy/ makaron z białym serem polany masłem z cukrem, surówka z marchwi i ananasa / marchewka, ananas, śmietana 12%(białko mleka) / kompot wieloowocowy.
Podwieczorek: Chleb pszenno-żytni(gluten) z masłem(białko mleka)z szynką gotowaną i pomidorem, herbata z sokiem.
Wtorek: 19.01.21
Śniadanie: Weka (gluten) z masłem(białko mleka) z serem żółtym(białko mleka), pomidorem, kakao / mleko 3,2%(białko mleka), kakao" Deco Morreno" / herbata z sokiem
Sok jabłkowy, pomarańcza.
Obiad: Barszcz czerwony z ziemniakami i jajkiem /wywar jarzynowy na kurczaku, buraczki czerwone, jajka, marchew, pietruszka, seler, przyprawy, śmietana18% / filet drobiowy w sosie czosnkowo-jogurtowym z ryżem / ryż, jogurt(białko mleka), czosnek, mąka(gluten), olej rzepakowy, przyprawy/ sałata zielona z śmietaną, kompot wieloowocowy.
Podwieczorek: Sałatka owocowa, ciastka maślane(gluten) herbata z cytryną.
Środa: 20.01.21
Śniadanie: Chleb(gluten) z masłem (białko mleka)z twarożkiem(białko mleka), szczypiorek, rzodkiewka, zupa mleczna(białko mleka)z płatkami kukurydzianymi "Nestlle", herbata z sokiem.
Sok wieloowocowy, jabłko.
Obiad: Zupa grysikowa z jarzynami /kurczak świeży, grysik, marchewka, pietruszka, por, seler, przyprawy, natka / sznycelki wieprzowe/ łopatka od szynki, czosnek , cebula, jajka, olej rzepakowy, przyprawy ziołowe / ziemniaki, kapusta zasmażana kiszona, banan, kompot wieloowocowy.
Podwieczorek: Chleb(gluten) z masłem(białko mleka), kiełbasą krotoszyńską z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną.
Czwartek: 21.01.21
Śniadanie: Chleb (gluten) z masłem(białko mleka ) z pastą jajeczną / szczypiorek, rzodkiewka, jajka, sól / kakao, herbata z sokiem.
Sok jabłkowo-gruszkowy tłoczony, banan.
Obiad: Zupa ogórkowa z ziemniakami / wywar jarzynowy na kurczaku, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawy, śmietana12%(białko mleka) / , łazanki z mięsem i kapustą / łopatka wieprzowa, makaron, kapusta biała, cebula, olej rzepakowy, przyprawy/ kompot wieloowocowy.
Podwieczorek : Koktajl truskawkowy do picia / kefir i jogurt(białko mleka) truskawki, cukier / pieczywo ryżowe, herbata z cytryną.
Piątek: 22.01.21
Śniadanie: Bułka(gluten) z masłem(białko mleka)z szynką, papryka czerwona, kawa (białko mleka), herbata z cytryną.
Sok z marchwi i brzoskwini, banan.
Obiad: Zupa pomidorowa/ wywar jarzynowy na kurczaku, koncentrat pomidorowy, natka, przyprawy, śmietana18%(białko mleka) / pulpety rybne / filet z miruny (ryba), mąka(gluten), olej rzepakowy, jajka, przyprawy / ziemniaki, surówka / kapusta kiszona, marchewka, cebula, jabłka, olej rzepakowy, przyprawy / kompot wieloowocowy.
Podwieczorek: Ciasto (wyrób własny), herbata z cytryną i miodem.
W jadłospisie wyróżniono substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w załączniku II do Rozporządzenia 1169 z 25 Pażdziernika 2011.
Szczegółowy opis użytych składników oraz wartość kaloryczna i odżywcza wyprodukowanych posiłków znajduje się do wglądu u intendenta przedszkola.