W związku z wejściem w życie Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia

nakazującej udzielenie informacji o zawartości substancji alergizujących 

przy każdym daniu umieszczony jest numer alergenu jaki zawiera to danie:

 

1   – Zboża zawierające gluten,

2  – Skorupiaki i produkty pochodne

3  – Jaja i produkty pochodne

4  – Ryby i produkty pochodne

5  – Orzeszki ziemne (arachidowe)

6  – Soja i produkty pochodne

7  – Mleko i produkty pochodne

8  – Orzechy

9  – Seler i produkty pochodne

10  – Gorczyca i produkty pochodne

11  – Nasiona sezamu i produkty pochodne

12  – Dwutlenek siarki

13  – Łubin

14  – Mięczaki

 

Jadłospis 27.06 - 01.07.2022r.

Poniedziałek: 27.06.22

Śniadanie: Weka(gluten) z masłem(białko mleka) z serkiem Almetteśmietankowym i miodem akacjowym, zupa mleczna z płatkami owsianymi(białko mleka), herbata z sokiem / kcal- 268

Sok tłoczony jabłkowy, banan / kcal-56

Obiad: Zupa grochowa z kiełbasą i ziemniakami / wywar jarzynowy na kurczaku, groch łuskany, kiełbasa śląska, ziemniaki, przyprawy/ naleśniki z serem polane musem truskawkowym / mąka(gluten), cukier, mleko (białko mleka) , jajka, olej rzepakowy / kompot wieloowocowy / kcal- 430

Podwieczorek: Chleb wieloziarnisty(gluten) z masłem(białko mleka) z polędwicą sopocką i ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną i miodem / kcal-290

Łącznie kcal= 1044

 

Wtorek: 28.06.22

Śniadanie: Chleb(gluten) z masłem(białko mleka) z serkiem topionym i pomidorem, chleb z masłem z pasztetem drobiowym i ogórkiem kiszonym, kakao(białko mleka) herbata z sokiem/ kcal-292

Sok pomarańczowy, jabłko i truskawki / kcal-60

Obiad: Zupa kalafiorowa z makaronem /wywar jarzynowy na kurczaku, kalafior, śmietana12%(białko mleka)natka, makaron(gluten)kapusta włoska, przyprawy/ kotlet z indyka w panierce / filet z indyka, mąka(gluten), jajka, przyprawy ziołowe, olej rzepakowy / ziemniaki , surówka z marchwi i jabłka, kompot owocowy / kcal-484

Podwieczorek: Koktajl do picia ze świeżych truskawek, chrupki kukurydziane herbata z sokiem / kcal- 215

Łącznie kcal=1051

 

Środa: 29.06.22

Śniadanie: Bułka(gluten) z masłem(białko mleka) z serem żółtym, ogórkiem zielonym i rzodkiewką, kawa(białko mleka) herbata z sokiem / kcal-270

Sok wieloowocowy, jabłko, pomarańcza / kcal-65

Obiad: Botwinka z ziemniakami / wywar jarzynowy, śmietana18%, buraczki młode, ziemniaki, jajka, natka, przyprawy / klopsy wieprzowe w sosie pomidorowym z kaszą / łopatka od szynki, cebula, czosnek, kasza pęczak, jajka, przyprawy, olej rzepakowy/ surówka z kalarepki z jabłkiem, kompot owocowy/kcal-480

Podwieczorek: Chleb wieloziarnisty(gluten) z masłem(białko mleka) z pastą rybną z makreli w pomidorach i szczypiorkiem , herbata z cytryną / kcal-252

Łącznie kcal= 1067

 

Czwartek: 30.06.22

Śniadanie: Chleb wieloziarnisty(gluten) z masłem(białko mleka) z jajkiem krojonym, szczypiorkiem i rzodkiewką, kakao(białko mleka), herbata z sokiem / kcal- 244

Sok pomarańczowy, kiwi, jabłko / kcal-58

Obiad: Zupa krem dyniowy z grzankami / wywar jarzynowy na kurczaku, dynia, groszek ptysiowy, śmietana12%(białko mleka)kapusta włoska, natka, przyprawy / schab duszony w sosie własnym / schab wieprzowy, cebula, czosnek, przyprawy ziołowe, olej rzepakowy /ziemniaki, surówka z buraczków czerwonych i papryki, kompot wieloowocowy / kcal-465

Podwieczorek : Babka piaskowa(gluten), banan, herbata z cytryną / kcal-270

Łącznie kcal = 1037

 

Piątek: 01.07.22

Śniadanie: Weka(gluten) z masłem(białko mleka) z twarożkiem(białko mleka) i szczypiorkiem, zupa mleczna z płatkami wielozbożowymi, herbata z sokiem malinowym / kcal-246

Sok tłoczony z marchwi, truskawki, banan / kcal-58

Obiad: Zupa neapolitańska / kurczak świeży z jarzynami, kapusta, włoska, zacierka, ser żółty i topiony(białko mleka) śmietana12%(białko mleka) natka, przyprawy / jajko w sosie koperkowym z bukietem jarzyn, ziemniaki, kompot wieloowocowy / kcal- 478

Podwieczorek: Serek waniliowy Danio(białko mleka), ciasteczka owsiane, herbata z cytryną i miodem / kcal- 250

Łącznie kcal= 1032

 

W jadłospisie wyróżniono substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w załączniku II do Rozporządzenia 1169 z 25 Pażdziernika 2011.

Szczegółowy opis użytych składników oraz wartość kaloryczna i odżywcza wyprodukowanych posiłków znajduje się do wglądu u intendenta przedszkola.